MUFFINS DE ROQUEFORT CON PERAS Y NUECES:

[fedrilla]

enga que esta receta.... esta de muerte mortal
animense señoras/es


MUFFINS AL ROQUEFOR PERAS Y NUECES


180 GR de harina
1 sobre de levadura
100 gr de PARMESANO rallado
1 cucharada sopera de aceite vegetal
5 cucharadas soperas de leche
150 gr de roquefort
2 peras
100 gramos de nueces sal y pimienta

precvalentar el horno a 170?
batir la levadura y la harina
en un bol mezclar los huevos enteros el aceite y la leche salpimentar
mezclar delicadamente con la harina para obntener una pasta sin grumos
añadirle a esta pasta el queso y las peras cortadas finitas muy finitas y las nueces picadas. remover hasta que ligue todo
verter esta pasta en moldes de muffins y cocer hasta que cuajen
servir frios con la salsa que querais

[encarnasao]

apuntada