AYUDA,RECETA DE CREMA DE CHOCOLATE O MOUSSE DE CHOCOLATE:
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anitaalacocina
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PARA LA TH, QUIERO HACER ALGO DE ESTO FACILITO ,NO ES PARA HACERLO YO SI NO MI MARIDO c**o SABEIS SIGO CON MIS PUNTITOS EN LOS DEDOS UN POCO FASTIDIADA Y NO PUDO HACER NADA ,ASIQUE QUIERO RECETAS DE ALGO FACILITO O NATILLAS DE CHOCOLATE O ALGO ASI,LAS NATILLAS YA LAS HIZO LA SEMANA PASADA Y ARROZ CON LECHE TAMBIEN ASIQUE ESTO YA NO LO QUIERE HACER, A VER SI ME PODEIS AYUDAR

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marianquiros
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anitaalacocina
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jalapa
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A ver si te sirve esta
MUS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 g de leche
6 huevos separando las yemas de las claras
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
300 g de chocolate Postre Nestle
Unas gotas de zumo de limón
Un pellizco de sal
250 g de nata montada (opcional)
PREPARACION.
1. Vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 6 minutos, temperatura 80?, velocidad 3.
2. Añada el chocolate troceado, deje que se ablande bien y triture 15 segundos en velocidad 4. Vierta en un recipiente y deje enfriar.
3. Lave muy bien el vaso y las cuchillas y ponga la mariposa en ellas, agregue las claras, el limón y la sal y programe 5-6 minutos en velocidad 3 ?
4. Mezcle las claras con la crema de chocolate, en forma envolvente y vierta la Mouse en cuencos individuales.
5. Introduzca en el frigor?fico y reserve. Antes de servir, si lo desea, adorne con nata montada.
¿c**o estan tus deditos? espero que vayan mejor

MUS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 g de leche
6 huevos separando las yemas de las claras
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
300 g de chocolate Postre Nestle
Unas gotas de zumo de limón
Un pellizco de sal
250 g de nata montada (opcional)
PREPARACION.
1. Vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 6 minutos, temperatura 80?, velocidad 3.
2. Añada el chocolate troceado, deje que se ablande bien y triture 15 segundos en velocidad 4. Vierta en un recipiente y deje enfriar.
3. Lave muy bien el vaso y las cuchillas y ponga la mariposa en ellas, agregue las claras, el limón y la sal y programe 5-6 minutos en velocidad 3 ?
4. Mezcle las claras con la crema de chocolate, en forma envolvente y vierta la Mouse en cuencos individuales.
5. Introduzca en el frigor?fico y reserve. Antes de servir, si lo desea, adorne con nata montada.
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anitaalacocina
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jalapa escribió:A ver si te sirve esta
MUS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 g de leche
6 huevos separando las yemas de las claras
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
300 g de chocolate Postre Nestle
Unas gotas de zumo de limón
Un pellizco de sal
250 g de nata montada (opcional)
PREPARACION.
1. Vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 6 minutos, temperatura 80?, velocidad 3.
2. Añada el chocolate troceado, deje que se ablande bien y triture 15 segundos en velocidad 4. Vierta en un recipiente y deje enfriar.
3. Lave muy bien el vaso y las cuchillas y ponga la mariposa en ellas, agregue las claras, el limón y la sal y programe 5-6 minutos en velocidad 3 ?
4. Mezcle las claras con la crema de chocolate, en forma envolvente y vierta la Mouse en cuencos individuales.
5. Introduzca en el frigor?fico y reserve. Antes de servir, si lo desea, adorne con nata montada.
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¿c**o estan tus deditos? espero que vayan mejor
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GRACIAS JALAPA ,ESTA TAMBIEN ME PARECE UNA BUENA RECETA,Y MIS DEDITOS SIGUEN FASTIDIADOS ME DULEN A RABIAR Y ENCIMA SIN PODER HACER NADA,EN FIN EL VIERNES SI TODO VA BIEN ME QUITARAN LOS PUNTOS A VER QUE TAL ME QUEDAN LUEGO LOS DEDOS
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jalapa
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anitaalacocina escribió:jalapa escribió:A ver si te sirve esta
MUS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 g de leche
6 huevos separando las yemas de las claras
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
300 g de chocolate Postre Nestle
Unas gotas de zumo de limón
Un pellizco de sal
250 g de nata montada (opcional)
PREPARACION.
1. Vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 6 minutos, temperatura 80?, velocidad 3.
2. Añada el chocolate troceado, deje que se ablande bien y triture 15 segundos en velocidad 4. Vierta en un recipiente y deje enfriar.
3. Lave muy bien el vaso y las cuchillas y ponga la mariposa en ellas, agregue las claras, el limón y la sal y programe 5-6 minutos en velocidad 3 ?
4. Mezcle las claras con la crema de chocolate, en forma envolvente y vierta la Mouse en cuencos individuales.
5. Introduzca en el frigor?fico y reserve. Antes de servir, si lo desea, adorne con nata montada.
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GRACIAS JALAPA ,ESTA TAMBIEN ME PARECE UNA BUENA RECETA,Y MIS DEDITOS SIGUEN FASTIDIADOS ME DULEN A RABIAR Y ENCIMA SIN PODER HACER NADA,EN FIN EL VIERNES SI TODO VA BIEN ME QUITARAN LOS PUNTOS A VER QUE TAL ME QUEDAN LUEGO LOS DEDOS
Espero que los dedos te queden bien, ya lo veras, supongo que tiene que ser muy doloroso, pero ???paciencia!!!!
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