ayuda rosca salada:

[Doores]

por favor ,alguna me puede ayudaréhace un tiempo vi una receta de una rosca que se rellenaba con beicon y queso, y que se le daban unos cortes y se giraban, no se si os dais cuenta cual es,pues bueno si alguna me pudiera poner la receta se lo agradeceria mucho.Un besito,y gracias bonitas.Doores

[nikilina]

a ver si soy capaz de ponerte el enlace

este es el paso a paso de lude3

postlite63607-manipular.html+masas


y esta la receta de la masa
150 g de leche
1 pizca de sal
50 g de azucar si lo haces con relleno dulce
50 g mantequilla blanda
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada
400 g harina aprosimadamente
2 cucharadas azucar vainillada si fuera para dulce, o 1 cucharadita de sal si es para salado
Preparacion:
Vierta en el vaso la leche, la sal, (el azucar si es para dulce), la mantequilla y programe 1 minuto a 40º(37?) en velocidad 2 (3).
Añada las yemas y la levadura y mezcle unos segundos en vel. 2.
Agrege la harina, programe 15 seg en vel 6 y despues amase durante 2 (1)minutos vel Espiga .
Estire la masa formando un rectangulo, pintelo con mantequilla fundida y a?ada el releno elegido. Despues sigue la receta c**o te he puesto en el reportaje.

Entre parentesis te he puesto las velocidades c**o se hace con la th-31
si tienes alguna duda ya sabes....

[Doores]

Gracias nikilina,ya he tomado nota y esta tarde me pongo a hacerla haber c**o me sale.hasta otra guapa.Doores

[NOELIA78]

HOLA, PUES YO HICE UNA CORONA DE JAM?N Y QUESO, PERO SE PUEDE PONER EL INGREDIENTE QUE QUIERAS

AQUÉ TIENES EL ENLACE DE LA RECETA, YO LA HE HECHO Y ESTÉ MUY RICA, ADEM?S DE QUE ES MUY FACIL DE HACER

receta9057.html&21