Flan de chocolate blanco, otrraaaa vezz!!!:

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hiphopsus
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Flan de chocolate blanco, otrraaaa vezz!!!

Mensaje por hiphopsus » 06 Jul 2006 18:48

Pal dia de San Antonio (santo de mi querido novio) le hice un postrecito que le gusta muxo, que es el flan de choco blanco. La receta es de EncarnaGarc?a:


3 tableta de chocolate blanco, de 75 g cada una
1 sobre de flan royal (de 8)
2 brik de nata 200ml
400 g leche (opcional)


Se tritura el chocolate un poquito
Se ponen el resto de los ingredientes en la Th y se programa 8 minutos, 90?, vel 3.
La nata debe de ser de buena calidad y hay que dajar en el frigorifico por lo menos cuatro horas para que cuaje bien.


La primera vez que lo hice no le ech? leche, y quedé c**o natillas; ésta vez le he echado leche, y ha quedado un sabor raro... c**o si no se hubiera ligado bien. Es más, en las fotos se puede apreciar una capa arriba más chocolatosa, y una capa abajo más blanquita, por la leche... pero bueno, estaba bueno (a mi novio le gusted más sin leche, en plan natillas...)

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M?Jose
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Mensaje por M?Jose » 06 Jul 2006 20:10

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

concha
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Mensaje por concha » 06 Jul 2006 20:33

Hiphopsus , con tu permiso , y el de Encarna , lo copio .

Suelo hacer el de chocolate y está muy rico .

En el foro , creo que leí que el chocolate blanco no funde igual de bien que el otro . Así que , primero , lo haré sin leche .


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

hiphopsus
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Mensaje por hiphopsus » 06 Jul 2006 20:50

concha escribió:Hiphopsus , con tu permiso , y el de Encarna , lo copio .

Suelo hacer el de chocolate y está muy rico .

En el foro , creo que leí que el chocolate blanco no funde igual de bien que el otro . Así que , primero , lo haré sin leche .


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
El problema es que sin leche, queda más c**o natillas, espesito, y no se puede desmoldar. Mira lo que tuve que hacer:

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