eu, no son berberechos, son almejas, pero tambien quedaría bien.
PD:La salsa estaba para chuparse los dedos, nos hartamos de mojar pan.
Gracias a tod@s.
gracias canelona ,yo tengo la th31 pero el libro lo fotocopie de una amiga ,porque me gusto mucho las recetas que tiene.esta mas completo que el de la th 31.