HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL DE AT?N:

[lolika]

ESTÉN MUY BUENOS, DIFERENTES Y MUY SUAVES

[SilverMoon]

Que buena pinta tienen!!!, podrías poner la receta?

[maraos]

que ricos!!!!

[marianquiros]

[aker]

Si que tienen buena pinta, pon la receta.

[lolika]

HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL DE AT?N

8 huevos
1 latita de atún en aceite
50gr de harina
30gr de mantequilla
el aceite de la lata de atún
100gr de aceitunas rellenas (deja 4 para decorar)
250gr de leche
sal y una pizca de nuez moscada


Cocer los huevos en agua hirviendo con un chorro de vinagre durante 12 minutos, enfriar y pelar.
Poner las aceitunas en el vaso y picarlas 2sg, vel.4.Sacar y reservar.
Escurrir el aceite de la lata de atún y ponerlo en el vaso accionando el peso, añadir mantequilla hasta completar 40gr y programar 1min, 100º,vel.1. Echar la harina y programar 2min, 100º, vel.4.
Bajar lo que haya en las paredes con la espátula, añadir la leche, la sal y la nuez moscada y programar 5min, 100º, vel.4.
Cuando termine, añadir el atún, las yemas desmenuzadas y las aceitunas y mezclar unos segundos en vel.3.
Sacar del vaso y poner en un bol.Rellena con esta mezcla los huevos y adornar cada mitad con media aceituna.


ESPERO OS GUSTE