CREMA CATALANA:

[Karmele_40]

CHICAS POR FAVOR ALGUNA RECETAS QUE ESTE RICA Y FACIL Y PARA THEMOMIX MUCHAS GRACIAS SOLETES

[Irelidi]

1 ltro de leche 10 yemas 200 de azucar 40g de maizena un pellisco de sal la piel de un limon 1 palo de canela 1 cucharadita de azucar vainillada. pon la mariposa y eche en el vaso todo menos la piel de limon y la canela mezcla 15 seg velc 3ym añade la piel la canela programa 11minutos 90 velcd 2 cuando termine programa 2minutos a la misma velocd , sin temperatura .si tienes espuma, vuelve a programa 2 minutos 90 vlocd 2.nota si se corta eche un cuarto de leche fria y mezcle 2 minutos vlcid 2,esta receta esta en el libro th 31 pagina 154.

[carmenmv]

Aquí la tienes:
recetas-postp1125471.html

Mentxu,

[Karmele_40]

GRACIAS CHICAS