Jam?n de york ?qu? puedo hacer?:

[svencita]

Pues yo cuando tengo mucho jamón york lo que hago es una empanada express con las planchas de hojaldre de la cocinera: Las extiendes, pones el jamón york, lonchas de queso, lo cierras y lo ba?as con huevo batido , unos minutitos al horno y esté.... en mi casa no da tiempo ni para que se enfríe..

[musagre]

Rollitos de Jam?n York rellenos de queso Philadelfia y le añades nueces, mejillones,.....o tambien de foie gras. Cuando hagas el rollito, lo envuelves en film transparente y lo congelas. Una vez congelado lo partes en rodajas y te queda muy presentable y muy rico. Lo puedes tener bastante tiempo congelado y no se estropea.