fumet para Iluminado:

[ducros]

He leido en uno de los mensajes de otra compa?era del foro,que tú no puedes hacer el fumet porque tienes la otra Th.Pues quiero que sepas que sí lo puedes hacer, te digo:Pones unos 300grs. de agua en el vaso,las cascaras y las cabezas de las gambas crudas, unos 200grs aprox. pones 3ª,100º,vel. 1,cuando acabe lo cuelas y ya esté.Piensa que tienes una míquina maravillosa y salvo cuatro cosas hace lo mismo que la th21.Un saludo