4?parte recetas navidad: APERITIVOS DE SALSA PESTO.:

[rosa]

Lo prometido es deuda, sólo quedan 4 recetas por pasaros
Ingredientes:
salsa pesto (ver pág. 47 del libro N.A.)
rebanadas de pan de molde integral y blanco sin corteza
mantequilla para gratinar
tomatitos cherry para decorar.

Preparación:
estire con el rodillo los panes finos, eche un poco de la mezcla de salsa pesto sin llegar a uno de los bordes.
enrolle los panes apretúndolos bien y envu?lvalos en papel film. díjelos en el frigor?fico. después quételes el papel, p?ntelos con mantequilla y dírelos en el horno, cortandolos luego en rodajitas y poni?ndolas en una bandeja para servirlas calientes.
puede poner debajo de los rollitos una rodajita de tomate cherry.

Nota: si no quiere hacerlos enrollados, h?galo entre dos rebanadas; rell?nelas con la salsa pesto, p?ntelas con mantequilla y c?rtelas en tri?ngulos o cuadraditos, horne?ndolos después.