tortitas:
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aguamarina
- Cocinera/o

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- Registrado:16 Sep 2004 01:00
- Ubicación:Madrid (TH 21)
Hola a todos por favor me podeis dar la receta de las tortitas con nata? mil besos

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Olrega
- Cocinera/o

- Mensajes:1206
- Registrado:10 Jul 2004 01:00
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TORTITAS PARA TOMAR CON NATA
INGREDIENTES
150 gr. De harina
75 gr. De maicena
60 gr. De azucar
2 huevos
65 gr. De mantequilla
1/2 cucharadita de levadura royal
1 y 1/2 cubiletes de leche
eLABORACION:
Introducir en el vaso los huevos, el azucar y la mantequilla. Programar 3 minutos, velocidad 4.
Añadir la harina y la levadura. Mezclar a velocidad progresiva 5-7-9 y retroceder.
Por ultimo, añadir la leche y mezclar de nuevo a velocidad 4
Calentar una sarten antiadherente, y poner una cucharada de la masa , darle la vuelta para cocer del otro lado.
Estas tortitas se sirven calientes con nata montada y caramelo liquido.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
No las he hecho, pero seguro que alguien te aconseja.
INGREDIENTES
150 gr. De harina
75 gr. De maicena
60 gr. De azucar
2 huevos
65 gr. De mantequilla
1/2 cucharadita de levadura royal
1 y 1/2 cubiletes de leche
eLABORACION:
Introducir en el vaso los huevos, el azucar y la mantequilla. Programar 3 minutos, velocidad 4.
Añadir la harina y la levadura. Mezclar a velocidad progresiva 5-7-9 y retroceder.
Por ultimo, añadir la leche y mezclar de nuevo a velocidad 4
Calentar una sarten antiadherente, y poner una cucharada de la masa , darle la vuelta para cocer del otro lado.
Estas tortitas se sirven calientes con nata montada y caramelo liquido.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
No las he hecho, pero seguro que alguien te aconseja.
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comoju
- Jefa de cocina

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
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Estas son las que yo hago siempre
TORTITAS (de comoju)
* 1/4 de leche
* Zumo de limón (opcional)
* 200 gr. de harina
* 1/2 sobre de levadura
* 1 pizco de sal
* 1 cucharada de azúcar
* 1 cucharada sopera de mantequilla
* 1 huevo
En la leche echamos el zumo del limón y esperamos que se corte. (opcional)
Mezclamos todos los ingredientes bien. Engrasamos una sartén con aceite o mantequilla y echamos un chorr?n de la masa a hacer.
TORTITAS (de comoju)
* 1/4 de leche
* Zumo de limón (opcional)
* 200 gr. de harina
* 1/2 sobre de levadura
* 1 pizco de sal
* 1 cucharada de azúcar
* 1 cucharada sopera de mantequilla
* 1 huevo
En la leche echamos el zumo del limón y esperamos que se corte. (opcional)
Mezclamos todos los ingredientes bien. Engrasamos una sartén con aceite o mantequilla y echamos un chorr?n de la masa a hacer.
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aguamarina
- Cocinera/o

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- Registrado:16 Sep 2004 01:00
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