Esp?rragos en camisa.... para lude3 y quien quiera......:

[IlianaBenitez]

Es muy facilito.......

Esp?rragos en camisa

Ingredientes:
10 espárragos blancos (gordos)
10 lonchas finas de salm?n ahumado
1 tomate rojo grande o dos medianos
5 pepinillos en vinagre (escurridos)
vinagre de M?dena
aceite de oliva vargen extra
sal y pimienta

Preparación:
Envolver cada esp?rrago en una loncha de salm?n, colocar en una fuente de servir.
Preparar una vinagreta con el tomate y los pepinillos cortados bien chiquitito.... añadir vinagre de M?dena o Bals?mico, aceite de oliva, un pelín de sal y pimienta, remover.
Colocar la vinagreta en un cuenco y poner al lado de los espárragos para que cada uno se sirva a gusto......

[sargon]

ya la tengo copiadita gracias!!!!!!!!

[Tara]

Tienen que estar muy buenos. Anotados para una semana de estas.
Gracias!!.

[kiki]

Gracias Iliana, parece una receta bien rica y sencillita.

[Angel]

Buff!, que ricos, esta noche lo cenar?, tengo de todo y además somos comedores compulsivos de salm?n y espárragos. Gracias Iliana.

[lude3]

muchas gracias, apuntada, tienen que estar ricossss

[kilicamen-]

Tiene que estar de vicio... todo lo que llevan me gusta un montón.

[Usuario no encontrado]

Que bien Iliana! Yo los hacía envueltos en loncha jamón york con mayonesa, acompañados con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada, pero esto es otra variedad y el salm?n es otra de mis debilidades.
Gracias

[Anonymous]

yo los envuelvo en salmon pero solo le pongo un poco de eneldo por encima, probare esta forma

[Angel]

Iliana, hemos cenado los espárragos. Riquésimos. c**o siempre, aprovecho para poner alguna cosilla y lo único que he añadido que tenía muy a mano es unas aceitunitas negras picaditas, simplemente para colorear un poco y unos palitos de surimi picados. Roquisima con la vinagreta de vinagre de mídena.