petit:

[m_geminis]

Creo que llega tarde la receta, pero aqui la tienes para otro día

PETIT SUISSE

* 1 tarrina de queso Philadelphia
* 1 tarrina de nata de 200 ml
* 1 sobre de gelatina de limón
* Azúcar (la mitad de la tarrina de queso)

Poner el agua en el Th. y calentar 3 minutos a 50º. Parar y añadir la gelatina, mezclar, y añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien, llevando al final hasta la velocidad 9 para refinar.

hola Cova,acabo d hacer tu receta de petit,yo la he hecho con gelatina d fresa q es la q tenia en casa.Tienen muy buena pinta,auqnue estan un pooc liquidos,supongo q al enfriar espesaran,luego os cuento.
Gracias,por tus recetas,siempre sabes todo lo q preguntamos