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TORTILLA DEL CURA:
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mdmoreno
- Pinche de cocina

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- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:CARTAGENA
Yo hago sandwich de tortilla de patatas de la siguiente forma: Hago dos tortillas de patatas (más bien finas) y pongo una tortilla de patatas, encima lonchas de queso, lonchas de jamón york, lechuga, rodajas finas de tomate, atún y mayonesa y encima la otra tortilla de patatas, y cuando la sirves al cortarla en trocitos, se queda c**o un sandwich y con colorido. ¿Está buenísima!.

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fedrilla
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:07 Sep 2004 01:00
- Ubicación:Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
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EU YO MI RECETA ES :eu escribió:Jo? a mi se me escapan un montón de recetas ...![]()
Una pregunta: cuando ya tienes las dos tortillas y pones el queso, los huevos batidosélos echas por encima ??
UNA TORTILLA ENCIMA JAMON QUESO O LO QUE SE QUIERA CLARO
OTRA TORTILLA.
BATIR DOS HUEVOS Y VOLVER A CUAJAR OTRA VEZ c**o SI FUERA UNA
HACERLA ASI QUE VEREIS QUE BUENA
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Diana
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:06 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Valladolid
Yo tambien lo hago así, me parece más cómodo y mas rápidonatalia escribió:Yo hago parecida, unicamente que la hago de una tirada, osea echo la mitad de la tortilla de patatas (patatas con el huevo ya) encima capa de jamás york y queso y encima la otra capa de tortilla y doy vuelta y vuelta c**o en tortilla normal hasta que cuaje toda.
Probar? a tu forma
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