DUDA CON EL PASTEL DE FRESAS:

[lolo]

Quiero hacer este pastel mi duda es si se ponen todos los ingredientes en la TM 31 y lo bato en velocidad 5 .

Y la otra duda cuando pongo la masa en el molde y la meto en el horno no entiendo lo del baño maria que tengo que meter el molde de silicona dentro de otro molde lleno de agua par hacerlo al baño maria dentro del horno .

Se precalienta el horno

bueno alguna-o que me saque de mis dudas gracias.


PASTEL DE FRESAS.

Ingredientes:

1/4 kg. de fresas.
1 yogurt
1 vaso de harina ( el vaso del yogurt )
2 vasos de azucar "
2 vasos de leche "
3 huevos

Ponemos todo en la Th. y mezclamos.
Vertemos el batido en un molde engrasado y enharinado.
Se pone en el horno a baño maria hasta que cuaje.
250º - 20 min. + 'o -

Decoracion:

Unas 9 fresas enteritas y nata montada.

[JUANMALAGA]

S? hay que meter el molde,dentro de otro molde con agua precalentada en el horno para poder hacer el baño maría

[Bienolid]

Lolo yo primero triturar?a, las freas en velocidades: 5-10 progresivo y luego mezclaria el resto de ingredientes en velocidad 5 unos segundos. Ah aún no me llegó el teflon, pero no se me ha olvidado ?ok?
Saludos

[lolo]

Bienolid muchas gracias por el teflon

Entonces trituro primero la fresas y no las reservo y añado el resto de ingredientescreo0 que te entendi bien.

muchas gracias.

[EncarnaGarc]

Ese pastel lo hice yo sin baño maria y me quedo bien.

[lolo]

Gracias encarna y c**o lo hiceste