HABLANDO DE MAGDALENAS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00
HABLANDO DE MAGDALENAS

Mensaje por Druida » 15 Feb 2005 16:15

?Alguien ha probado a ponerle media onza de chocolate dentro de la magdalena antes de hornearla?
Me preguntaba cómo quedaría, y digo media onza porque una me parece mucho.

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 15 Feb 2005 16:17

Yo lo probre con el pan de leche y no se me quedo derretido cando de enfrio c**o le gusta a mis hijas. Pero estaba buenisimo.

Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00

Mensaje por Druida » 15 Feb 2005 16:21

Claro Encarna, porque al enfriarse el chocolate se vuelve a solidificar.
Si se funde el chocolate con nata primero c**o yo hice en mi tarta de cumpleaños y se le pone una cucharadita de la crema, dentro de la magdalena ?Crees que quedaré bien?
Voy a tener que porbar.

Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00

Mensaje por Druida » 15 Feb 2005 16:23

Aunque las magdalenas que van rellenas de chocolate, creo que le inyectan la crema después de horneadas.

chiqui30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1946
Registrado:06 Mar 2004 01:00
Ubicación:Marbella (M?laga)

Mensaje por chiqui30 » 15 Feb 2005 16:37

CREO QUE ESA ES LA MEJOR SOLUCI?N, INYECTAR A LA MAGDALENA UN JERINGAZO DE NOCILLA CUANDO YA ESTÉ HECHA!!! :o :o :o :o :o

Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00

Mensaje por Druida » 15 Feb 2005 16:54

Pero yo quiero saber si alguien lo ha probado.
c**o ya nos ha dicho Encarna, con la onza tal cual, no queda bien cuando se enfría.

mamita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6593
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:HUELVA

Mensaje por mamita » 15 Feb 2005 17:00

PONLE EL JERINGAZO DE NOCILLA CUANDO YA ESTÉN HECHAS Y SALDR?N RIQUÉSIMAS :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados