He hecho helado de fresa:

[Rosmer]

Ha salido muy rico, lo he hecho c**o el helado de chocolate de Faraona, que es el que mas me gusta, os pongo un enlace por si no lo record?is.

http://gastronovedades.com/V7/modules.p ... 5dd3c6b61d

Ingredientes


250 gr. de fresas
240 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 huevos
700 gr. de nata para montar


Elaboración

He triturado las fresas y las he colado, ya que encontrar esas "minipepitas", me resulta muy desagradable.

En la TH. triturar el azúcar, vel. 5-7-9 progresivamente. Añadir la leche y los huevos, 6 minutos, 90 ? vel. 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos vel. 5 sin temperatura. Añadir el puré de fresas, batir 10 seg. vel. 5. Añadir la nata y mezclar unos segundos en las velocidades 5-7-9.

Congelar.

[Bachi]

Joooh! tiene que estar de miedo , ya me lo copio, gracias

[mamita]

GRACIAS POR LA RECETA

[miren]

Por favor, me podéis decir cuanto pesa una tableta de Chocolate Nestl? Postres? Gracias.

[Rosmer]

Por favor, me podéis decir cuanto pesa una tableta de Chocolate Nestl? Postres? Gracias.

Pesa 250gr.

[miren]

Gracias, Rosmer