CHOCOLATE A LA TAZA:

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comoju
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Mensaje por comoju » 19 Feb 2005 10:49

Januca escribió:
comoju escribió:Si es por una antojo, hasta yo te pondré una

CHOCOLATE CALIENTE

* 1 cucharada sopera de cacao (o en mi caso de café) :dientes:
* 1 cucharada sopera rasa de azúcar
* 2 cucharaditas de harina
* 1 taza de leche

Poner todos los ingredientes en el vaso 10 min., 100º, vel. 3
supongo que es cacao puro, no nesquik o colacao, claro :duda:
En el libro viene así, pero puedes ponerle lo que quieras.

Druida
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Mensaje por Druida » 19 Feb 2005 11:03

?Ayyyyy! qué chocolatito más rico me tomó anoche... :D

¿Y dec?s que no hace falta ponerle maicena o harina para que espese? Nunca había hecho el chocolate a la taza, pero una vez descubierto será mi perdici?n. :coqueta:

Muchas gracias a todas :D :) :D
:beso: :beso:

chiqui30
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Mensaje por chiqui30 » 19 Feb 2005 13:10

CHOCOLATE A LA TAZA 1

(Wald)

INGREDIENTES
1 y ? botes de leche evaporada Ideal
1 litro de agua
400 gr de chocolate Nestl? postres
60 gr de maicena

ELABORACION:
Ponga la mariposa en las cuchillas.
Eche en el vaso todos los ingredientes excepto el chocolate. Programe 12 minutos a 90? en velocidad 1 y ?. Cuando falten 4 minutos baje la velocidad a 1. Parta el chocolate en barritas y vaya ech?ndolo poco a poco hasta terminarlo.
Cuando termine de echar el chocolate, aumente la velocidad a la 1 y ? (si la míquina vibra mucho, baje unos sg a la velocidad 1 hasta que termine de deshacer y suba después a la 1 y ?). Vuelque rápidamente a una jarra grande. No ponemos azúcar, pero si se quiere, se puede añadir al gusto. Si se desea más espeso, se puede aumentar la cantidad de maicena.
Si no desea utilizar leche evaporada, sustituya la misma y el agua por un litro y 600 gr de leche entera.


CHOCOLATE A LA TAZA 2

(Noradebon)

INGREDIENTES
500 cc . de leche
85 gr. de chocolate en polvo (valor, hacendado...)
1 cucharada de harina o maicena.

PREPARACI?N:
Se ponen todos los ingredientes 7minutos, tem. 100º vel 4.
Puede que el tiempo var?e un pelín según la temperatura de la leche.
Podr?s variar la cantidad de chocolate si te gusta mas o menos fuerte.








CHOCOLATE CALIENTE

(Comoju)

INGREDIENTES
* 1 cucharada sopera de cacao
* 1 cucharada sopera rasa de azúcar
* 2 cucharaditas de harina
* 1 taza de leche

PREPARACI?N:
Poner todos los ingredientes en el vaso 10 min., 100º, vel. 3

Druida
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Mensaje por Druida » 19 Feb 2005 13:15

Muchas gracias, Chiqui, he copiado la receta de Noradebon que no la tenía :D :up:
:beso:

Flora
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Mensaje por Flora » 19 Feb 2005 13:47

:up: :up: :up: :up: :up:
Esta tarde haré algun experimento, me gusted el de chiqui cambiar el choco por café... ya os contaré?

mamita
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Mensaje por mamita » 19 Feb 2005 13:51

?ESOS ANTOJITOS...DRUIDA!!! :lol: :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

v_galadriel
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Mensaje por v_galadriel » 19 Feb 2005 13:54

Ahora solo falta la receta de los churros
:lol:

Druida
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Mensaje por Druida » 19 Feb 2005 13:57

Sí, mamita. ?Snif! :( Verás cuando llegue el verano. Pero a mí ¿Que me quiten lo bailao! :lol:
:beso:

Druida
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Mensaje por Druida » 19 Feb 2005 13:59

v_galadriel escribió:Ahora solo falta la receta de los churros
:lol:
Es que... Tengo una churrer?a abajo de casa que hace unos churros... Tardo menos en bajar y comprarlos que en hacerlos :wink:

Sharon
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Mensaje por Sharon » 22 Feb 2005 10:01

Druida yo estoy igual que tú con el mismo antojito, el otro día busqué una receta por todos lados pero no la encontré, y digo bueno meto el chocolate en el micro con leche que algo saldrá y no encontré el chocolate no sé donde lo he puesto o si los niños .... :duda: ellos dicen que no, en fin que ya compraré. ?cual hiciste al final? dime dime

Bueno un besito y ya me cuentas. :beso: :beso:

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