NECESITO CONSEJOS:

[limayw]

prueba a hacer un pate de quesos, en rebanadas de pan tostado.
ese pate esta de vicio.

[auro44]

? Alguien me puede pasar la receta de la Tarta de Mª José de uno y de dos sabores?
Es que no la encuentro

Mil gracias.

AQUI ESTA LAS TIENES

POSTRE DE CHOCOLATE (Mª JOSE)

200gr azúcar (80gramos, sale menos dulce)
200gr chocolate Nestl? postres
1 litro de nata liquida
2 sobres de cuajada

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Para la base:
Se trituran un paquete de galletas María con tres pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade 100 gr. mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.

Se echa todo sobre la base de galletas con mantequilla y bizcocho y a la nevera.

La puedes hacer tambiéncon base de bizcocho, o sin ninguna porque solo el postre esta delicioso. El azúcar depende lo golosos que seais, para mi gusto es demasiada 200g., yo le suelo poner de 80 a 100g. y sale buenisima.



TARTA DOS CHOCOLATES

INGREDIENTES
100gr azúcar
150 gr chocolate Nestl? postres
100 chocolate blanco
1/2 litro de nata liquida
? litro de leche
2 sobres de cuajada

ELABORACION:
Se pone el chocolate blanco, 50 gr. De azúcar 250 ml. De leche y 250 ml. de nata todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Se vuelca sobre la base de galleta

Se pone el chocolate negro, 50 gr. De azúcar 250 ml. De leche y 250 ml. de nata todo 7 minutos, 90?, velocidad 5

Cuando el chocolate negro se haya endurecido, se le hecha por encima el blanco

Se echa todo sobre la base de galletas


Para la base:
Se trituran las galletas (un pqte. Marias) con tres pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada 75 g. y un chorrito de leche (issa)
y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.





_________________