?manteca de cerdo o mantequilla?:

[soniabui]

he visto que hayrecetas en que se pide manteca de cerdo y en otras mantquilla. Pero en algunas se pide "manteca de cerdo o mantequilla". Parece, entonces, que sea lo mismo.
?Alguien puede decirme si es lo mismo y si se puede utilitzar el uno por el otro?

Gracias.

[jara]

Yo siempre utilizo mantequilla, a lo mejor pierde calidad frente a ponerle manteca de cerdo pero c**o nunca tengo en casa tiro de la mantequilla. No creo que haya mucho problema.

[cotoha]

HOLA SONIABUI, A VER SI TE PUEDO AYUDAR, NO ESTOY MUY PUESTA PERO YO CREO QUE LA MANTECA DE CERDO SE OBTIENE DE FUNDIR LA GRAS DEL CERDO,NO ESTOY MUY SEGURA PERO CREO QUE ES ASI, Y LA MANTEQUILLA SE HACE CON LA NATA QUE SE OBTIENE DE HERBIR LA LECHE, DE ESTO SI QUE ESTOY SEGURA, HE INCLUSO SE c**o SE HACE. ESPERO HABERTE AYUDADO