Voy a aportar mi primera receta espero que os gustePASTEL DE POLLO
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de pechuga de pollo
1 paquete de salchichas (Oscar Mayer "Wiener")
? bacán
1 sobre de crema de champiñones (mejor Knorr)
1 huevo
? vaso vino blanco
PREPARACION:
Trituramos muy bien el bacán, las salchichas y el pollo .Le añadimos el huevo y luego el sobre con el vino.
Le damos a la pasta forma alargada y lo enroscamos bien en papel de aluminio (para darle mejor forma redondeada, cuando ya está con el papel de aluminio, lo apretamos con un trapo) y al horno 40 minutos, a 250º.
Se puede tomar caliente o en frío con mayonesa.
Yo suelo hacer 2 ó 3º "salchichas"; (por la forma) y lo congelo. Es ideal para salir al campo de excursi?n
