Entonces dices que con harina integral tambiénsale bien.... me lo apunto....
EMPANADA INTEGRAL:
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daro
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JUANMALAGA
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Druida
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Esta la improvis? sobre la marcha y decid? ponerle sólo 150 gr de harina integral, porque es la harina de Santiveri que trae la cáscara muy gorda y no me gusta mucho para los panes y bizcochos, ésta la uso más para freir sobre todo el pescado, que queda muy crujiente.daro escribió:Oyes, pues tiene una pinta de muerte integral....
Entonces dices que con harina integral tambiénsale bien.... me lo apunto....
Hace tiempo compraba una harina integral que apenas se apreciaba la cáscara de lo molida que estaba. Esa sí que era buena; los bizcochos integrales con frutos secos que hacía con ella, dejaba sorprendido a tod@s l@s que lo probaban. Pero la tienda en que la compraba cerr? y no he vuelto a encontrarla
Lo que te quiero decir es que tengo un libro de cocina integral en el que vienen las empanadas, pizzas, panes, etc. y se hace sólo con harina integral. Si tienes la suerte de encontrar una buena harina integral y si te interesa, te pongo algunas de las recetas.
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palhoma
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Lo que te quiero decir es que tengo un libro de cocina integral en el que vienen las empanadas, pizzas, panes, etc. y se hace sólo con harina integral. Si tienes la suerte de encontrar una buena harina integral y si te interesa, te pongo algunas de las recetas.
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Lo que te quiero decir es que tengo un libro de cocina integral en el que vienen las empanadas, pizzas, panes, etc. y se hace sólo con harina integral. Si tienes la suerte de encontrar una buena harina integral y si te interesa, te pongo algunas de las recetas.
me puedfes pasar las recetas integrales ?. Muchas gracias
palhoma arroba eresmas punto com
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