tengo una duda con las papas arrugadas y es que no se me arrugan mucho. yo las pongo al calor del fuego apagado tapadas con un trapo y la tapa del caldero movi?ndolas de vez en cuando. no consigo que se me arruguen c**o las que me ponen en los bares.

la receta en mi blog:
http://enyescandoypaliqueando.blogspot. ... palda.html
