Quiero hacer la marquesa de chocolate, la he echo varias veces sin base y la ultima vez que la hice con una base de bizcocho sufrimos un "accidente" cuando volque la mousse se despego el bizcocho y salio por arriba, me toco pescarlo y quitarlo jajajaaj, no se me ocurre que tipo de base podria ponerle, me podeis echar una mano???
Gracias
