Harina del lild:

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yaiza70
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Harina del lild

Mensaje por yaiza70 » 31 Ago 2007 00:12

Hola a todas, me podeis decir c**o haceis en la th21 con la harina del lidl?????

mil_rosas
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Mensaje por mil_rosas » 31 Ago 2007 02:38

Yo las hago asi en la 31, solamente tienes que cambiar la temperatura, en vez de 37, pones 40.

1. Poner en el vaso 350 gr. de agua y el aceite, calentar a 40º, durante dos minutos.

2. Agregar la harina y la sal y amasar a velocidad espiga durante 3 minutos.

3. Sacar la masa del vaso y dar una pasada con las manos, dejar reposar c**o una hora aproximadamente y por último dar la forma deseada, dejar reposar un ratito y hornear.

:beso:

Maria24
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Mensaje por Maria24 » 31 Ago 2007 09:21

si es harina de esa que viene preparada para hacer pan y lleva la levadura incorporada yo pongo mitad harina del paquete y mitad de harina de fuerza y le añado un poco mas de levadura porque con esos preparados de harina panificable el pan queda demasiado compacto y seco :beso: :beso: :beso:

Bocata_jam
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Mensaje por Bocata_jam » 31 Ago 2007 09:39

Yo, c**o soy novata total la hago igual que la receta que viene en el libro de thermomix, con las mismas cantidades, velicidad y temperatura....¿no veas que panes! :dientes:

yaiza70
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Mensaje por yaiza70 » 31 Ago 2007 12:56

pos muchas gracias a todas , si es harina con levadura incorporada , voy a probar ya os cuento el resultado :up: :up: :up: :up:

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