, entre eso y que no enfoco bien 
paciencia, mejorar? lo prometo.Bizcocho de nueces y pipas:
Ingredientes:
(medido por un vasito de yogurt)
1 yogurt de limón
medio vaso de aceite de oliva
2 vasos y medio de harina de trigo
medio vaso de harina integral
3 huevos
1 vaso y medio de azucar
1 sobre de levadura
un puñadito de nueces
un puñadito de pipas peladas sin sal
se ponen las nueces y pipas peladas en la thermomix unos segundos solo para picar vel. 5 y se reservan.
Glaseamos el azucar unos segundos hasta que se haga polvo y añadimos los huevos y el yogurt se bate a vel.7 hasta que se mezcle bien.
Añadir el aceite y mezclar 15 o 20s aproximadamente. a vel. 10.
Ponemos toda la harina (la normal y la integral) y el sobrecito de levadura, y lo mezclamos en velocidad progresiva hasta que se haga una pasta homogenea.
Se le añaden las pipas y las nueces y se revuelve bien con la espatula.
En un molde de horno previamente engrasado se espolvorea un poco de harina tamizando en forma de lluvia con un colador por toda la superficie.
Vertemos la mezcla despacito, y se hornea a unos 180º con calor uniforme durante una hora aproximadamente.
Espero que os guste.
