?COMO HACER ?:

[luciarat]

? POR FAVOR ME PODEIS DECIR COM LE HACEIS AL PAN LOS CORTES POR ENCIMA ?
SIEMPRE QUE LO HAGO SE ME VA LA MASA DETRAS .
GRACIAS

[MariEu]

Hola,

Me pasaba c**o a tú, hasta que he descubierto que el cuchillo jamonero va de maravilla.
En algunas recetas he visto/leido que usan un cuter.. En fin, supongo que cualquier hoja superafilada valdr?a.

Saludos

[canelona]

Un cuter, una hoja de afeitar, un cuchillo sin sierra muy afilado.....cada uno con lo que más se aclare...pero sobre todo hay que hacerlos con decision, de una sola pasada y profundos.

A mi me gusta hacerlos en el momento de meterlos en el horno. Pero me parece que eso ya va a gusto del consumidor.

[luciarat]

[quote="MariEu"]Hola,

Me pasaba c**o a tú, hasta que he descubierto que el cuchillo jamonero va de maravilla.
En algunas recetas he visto/leido que usan un cuter.. En fin, supongo que cualquier hoja superafilada valdr?a.

Saludos[/quote
MUCHAS GRACIAS . PROBARE

[luciarat]

GRACIAS CANE. SOIS UNOS SOLES

[avalonia]

En las panaderías se hace con una cuchilla c**o las de afeitar de antes. Pero lo más parecido es un cutter.