2 TAZAS DE ARROZ INTEGRAL
100 G DE ACEITUNAS
100 G DE NABOS
2 TOMATES
3 FILETES DE ANCHOAS
2 HUEVOS COCIDOS
SALSA ROSA
ACEITE
SAL
SE HIEVE EL ARROZ EN UNA CAZUELA CON CUATRO TAZAS DE AGUA Y SAL DURANTE UNOS 20 MINUTOS; UNA VEZ COCIDO SE ESCURRE, SE COLOCA EN UNA FUENTE DE SERVIR Y SE RESERVA.
APARTE SE PELAN Y SE CORTAN LOS TOMATES, LOS NABOS, LOS FILETES DE ANCHOAS, LAS ACEITUNAS Y LOS HUEVOS DUROS (TODO TROCEADO MUY MENUDO) sE MEZCLAN BUEN TODO JUNTO CON EL ARROZ Y SE SIRVE CON LA SALSA ROSA YA PREPARADA.
