Pan de leche Hokkaido:

[bice]

Azores tengo una duda de la receta: pone 20 gr levadura fresca o un sobre de la seca, la levadura seca es normal o de panadería? y si echamos esta levadura tambiénhace falta la masa madre? cómo haces tú la masa madre?
perdona por tanta pregunta...

[Azores]

Gracias Alegna, ahora mismito empiezo a hacer la masita

[viesques]

Que buena pinta. Lo hare.

[lauma]

Que rico y si dices que es un poquito dulzon, pues mejor

[Azores]

Azores tengo una duda de la receta: pone 20 gr levadura fresca o un sobre de la seca, la levadura seca es normal o de panadería? y si echamos esta levadura tambiénhace falta la masa madre? cómo haces tú la masa madre?
perdona por tanta pregunta...

La levadurta seca es de panadero y la masa madre es opcional... en la reeta original no llevaba masa madre. Y de todos smodos tienes que poner la levadura, porque la masa madre lo que hace es que el pan está mas esponjoso y se mantenga blandito mas tiempo

[bice]

Muchas gracias!!

[bice]

Muchas gracias!!