HOY ... BERENJENAS RELLENAS:

[GEMMA]

Lu?s, aquí voy contestando :

1.- Sin envolver. Las he vaciado y las he dejado escurrir con sal un rato en un colador (no se si realmente sirve eso para algo pero bueno). Las he lavado y les he echado sal, pimienta y las he pintado con aceite (c**o pone en otra receta de berenjenas del libro de la TM31). Las he puesto inclinadas con la parte interna hacia abajo dentro de la varoma. 15 minutos temperatura varoma y quedan super tiernas.

2.- El trigo lo compro en una dietútica. Es trigo entero y cuesta un poco de cocer (40 minutos) y aún así, al tener la piel durilla, lo notas al comer. Pero a nosotros ya nos gusta.
En los supers venden uno que es precocido y sólo tarda 10 minutos. Va en cajas de cartún pero ahora no recuerdo la marca. Pero claro, no es lo mismo.

[Babsli]

Que aspecto más ricooo!!!

[damita]

Mira por donde me has dado un idea para comer mañana. Gracias

[palhoma]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, bueniiiiisimas

[crisda]

Uffffffff Gemma, me han entrado ganas de meter la mano por la pantalla a ver si tenia suerte y cogia una de esas berenjenas. Vaya pinta, tienen q estar riquisimas

[palhoma]

Hola,

Os presento nuestra comida de hoy:

BERENGENAS RELLENAS

He partido y vaciado las berenjenas, les he puesto sal, pimienta y aceite y las he hecho en la varoma.

Ten?a salsa boloñesa congelada (la de la receta de lasaña)

He sofrito las migas de berenjena que he vaciado.

He hervido trigo integral y lo he mezclado todo, he rellenado, cubierto de queso y espolvoreado de orégano. Y al horno a gratinar.

La verdad es que estaban buenísimas...

Cuanto tiempo las pones en el varoma??

[fragina]

Me encantan esas berenjenas....

[Javier]

Peazo berenjenas rellenassssssssss

Las intentú una vez, y la verdad es que no acab? demasiado convencido.

Ahora, que soy un fan?tico de las berenjenas.

Gracias por tu foto (con lechugita y todo) y tu receta.

¿Os hab?is fijado que palabra más bonita, que bien que suena? . bereeenjeeenaaaa.

Lo intentare de nuevo. Gracias.

[nuriass]

QUE BUENA PINTA
YO QUIERO

[GEMMA]

Palhoma, en la varoma 15 minutos una vez hierve el agua y quedan super tiernecillas.

Me alegro que os hayan gustado, eso sube la moral que falta que hace a veces