?Es imprescindible el jengibre para el chutney?:

[Eguski]

Llevo años haciendo chutney y siempre utilizo en polvo.

No problem!

Gracias mongeta, lo hare con el genjibre en polvo, c**o nunca lo he usado por eso pregunto, ya os contare c**o me queda.

[RmC]

Llevo años haciendo chutney y siempre utilizo en polvo.

No problem!

?Vaya ! Me habría imaginado que dirías que mejor del fresco...

c**o pitonisa no tengo futuro... está claro ...

[alegna]

Ayer hize el chutney de higos de Mongeta (creo que me pase un pellin con el picante... ) pero lo probe y estava rico rico..

Yo le heche genjibre fresco y en polvo porque así ponia la receta... pero si no encuentras el fresco por lo menos en polvo deberías ponerlo...

[mongeta]

Llevo años haciendo chutney y siempre utilizo en polvo.

No problem!

?Vaya ! Me habría imaginado que dirías que mejor del fresco...

c**o pitonisa no tengo futuro... está claro ...

?Percibo cierto recochineo?????????????

Pues tienes razón. Si la receta lo pide fresco, mejor fresco, pero ante la dificultad de encontrarlo así, en polvo y no pasa nada.

Ya sabes cómo pienso: Recetas originales siempre, con pequeñas licencias.

¿No verás en tu bola el número de la loter?a de Navidad, por casualidad?