Nora el vino rancio no sabr?a explicarte c**o es, sólo que es un vino de un color miel bastante oscuro, y se comercializa por ese nombre, yo lo he encontrado en el hipercor. En bodegas a granel tambiénlo venden. Los ceps son los famosos funghi porcini italianos, en castellano no se c**o se llaman.
Trampo Mucho me temo que el fricand? es muy dificil adaptarlo a la thermomix, lo único que se puede hacer es triturar la salsa, lo demás hay que hacerlo tradicionalmente.
NuriassMe haréa mucha ilusión que me dajaras algún comentario, la verda es que hace mucha gracia. No te has de registrar en ningún sitio, simplemente dejar el comentario c**o an?nimo y firmas para saber quien eres.
Angelme parece que la picada en castellano se dice majada, es simplemente galleta, o pan frito o tostado, con algún fruto seco y algún líquido. El vino rancio c**o le he dicho a Nora es un vino blanco fuerte.
Cane y nuriassgracias por vuestra ayudita, y gracias a todos por vuestros piropos, así da gusto.
Carquinyolis
y Angel...carquinyolis...son....rosegons en valenciano, claro que tampoco te enterar?s mucho 
