Bizcocho de requesón y chocolate
Ingredientes:
500g de requesón
100g de leche
4 huevos
120g de chocolate de fundir
180g de harina
200g de azúcar
1 sobre de levadura (15g)
pizca de sal
Preparación:
Echar en el vaso el requesón, los huevos, azúcar y leche, batir 2 min, vel 3.
Añadir el chocolate (que previamente habremos puesto al micro por un min, en potencia míxima, tratando de que no se ablande del todo), programar 15 seg, vel. 3
Incorporar la harina junto con la levadura y la pizca de sal. Programar 6 seg, vel 3. Treminar de unir con la espátula.
Echar la crema en un molde engrasado y enharinado, meter a horno medio (180º) precalentado, durante 40min aproximadamente ( hasta que se vea doradito por encima), dejar enfriar antes de servir.
Bizcocho de reques?n y chocolate....:
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Tomo nota, voy a tener que comprar una agenda para anotar las recetas que tengo que hacer cada día. Ayer hice la tarta de fruta de Jade y todavía sobr? media, con lo cual hoy tengo postre así que haré los spiro dogs, mañana sin falta haré unas ca?itas rellenas y tengo que repetir la tarta de chocolate de Pinchita... Voy a tumbarme un ratito que me estoy estresando.
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