Lo primero Carlos, muchas gracias por tu receta y decirte que a mi familia le ha gustado mucho pero tengo una duda: he seguido la receta al pie de la letra y sin embargo la tarta (de fresa) me ha quedado un poco blanda. Le he puesto gelatina neutra, ?será poca un sobre? o habrá hecho algo mal, que será lo mas seguro.
Repito, Carlos, de sabor, extraordinaria.
Muchas gracias.
