Dadme una ideita, porfi:

[EncarnaGarc]

Un quiche.

[noradebon]

¿Alguna idea para aprovechar unas sobras de carne de puchero? Veo que en este foro lo que es imaginación no falta...

Graciaaaas!!

En esta zona de Valencia, las sobras del puchero hay costumbre de freirlas con muchos ajos secos enteros (con camisa).

La carne la cortas a trocitos y luego los fries bien con los ajos, luego añades los garbanzos y finalmente las patatas y otras verduras todo bien escurrido,

[torli]

Para aprovechar las sobras del cocido

Gracias Mak

[pegatina]

Al final, he hecho una empanada. No la he adornado y los remetíos están fatal, pero es que se me hacía tarde...



Gracias por vuestras ideas, he tomado nota...