CURSO INICIACI?N COCINA 2? - ARROZ CON LECHE A LA CREMA:

[honorina]

Otra receta del curso de cocina para principiantes. Esta la hicieron ayer y parece ser que estaba muy rico.

ARROZ CON LECHE A LA CREMA

Ingredientes:
- 125 gr. de arroz
- 1 litro de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata
- 1 corteza de limón y canela al gusto.

Preparación:

Poner un puchero con la leche al fuego, cuando hierva se le añade el arroz y se pone a fuego MINIMO acompañado con la corteza de limón, se deja hacer una hora y cuarto. Pasado este tiempo le agregamos el azúcar y la nata, dejamos un ratito para que se azucaree y se vuelca en una fuente, después le añadimos canela al gusto.

[Tara]

Gracias!!