
se puede hacer almibar??:
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- Cafetera/o
- Mensajes:132
- Registrado:02 May 2005 01:00
Hola a todo@s!! Estoy haciendo una receta (el pastel de zanahorias) y me hace falta añadirle almibar. Pensaba hacerlo a la manera tradicional (al fuego vamos), pero si alguien me dice c**o hacerlo con la thermomix pues asi pruebo para otras veces,jejeje...Espero vuestras respuestas. Un besoteeeeee. 

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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:835
- Registrado:18 Dic 2004 01:00
- Ubicación:M?laga la bella
esta es una receta puesta por comoju
ALM?BAR
* Azúcar
* Agua
ALM?BAR LIGERA con agua y azúcar la misma medida y lo pongo en el vaso 10 min., Temp. Varoma, vel 2, y siempre con cáscara de limón y rama de canela.
Si quieres un ALM?BAR FUERTE tiene que ser 2 medidas de Azúcar por 1 de agua y darle el tiempo que más o menos te guste de gruesa, sin pasarte porque se puede azucarar después que enfríe.
ALM?BAR
* Azúcar
* Agua
ALM?BAR LIGERA con agua y azúcar la misma medida y lo pongo en el vaso 10 min., Temp. Varoma, vel 2, y siempre con cáscara de limón y rama de canela.
Si quieres un ALM?BAR FUERTE tiene que ser 2 medidas de Azúcar por 1 de agua y darle el tiempo que más o menos te guste de gruesa, sin pasarte porque se puede azucarar después que enfríe.
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- Jefa de cocina
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- Registrado:03 Feb 2004 01:00
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