receta
-para la masa:
-300 gr de harina
-130 gr de mantequilla
-70 gr de agua
-50 gr de azúcar
-1 cucharadita de levadura Royal
-para decorar:
-azúcar glas
-moldes para cortar las galletas
PREPARACION
*ponga los ingredientes de la masa en el vaso del thermomix por el orden qe están escritos y programe 20 segundos ,velocidad 6.Saque y reserve tapada .
*Espolvoree la masa de harina,ligeramente . Estire la masa fina de un grosor de 1/2 cm ( h?galo mejor entre dos láminas de plástico ) .
*Corte las galletas directamente sobre papel de horno con los moldes elegidos y quite la masa sobrante( se recomienda que meta los moldes en harina antes de cortar las galletas ).
*Precaliente el horno a 180º y hornee de 10 a 12 minutos .Espolvoreecon azúcar glas.
*Tambien puede anter de ornearlas poner azúcar normal por encima y quedara muy buenas .
*Yo algunas las ba?e de chocolate
*ESPERO QUE OS GUSTE!!, LA RECETA ES DEL LIBRO COCINA PARA FECHAS ESPECIALES !!
muchisimos
