TARTA DE NUBES CON CHOCOLATE:

[kokok]

Nubes (Thermomix)



Ingredientes:

1 sobre de gelatina de fresa
1 sobre de gelatina neutra
200 grs. de agua
200 grs. de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado.

Preparación:

Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.
Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.
Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.
Dejar enfriar y poner de nuevo en la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ? sin temperatura.
Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado maizena o azúcar glas.
Cortar a cuadraditos ? con cortapastas. es del blog de nunna y luego lo pones en molde de silicona y termine ba?andolo en chocolate

[kokok]

REPITO QUE EL INVENTO NO ES MIO NO RECUERDO QUIEN LO PUSO LA RECETA ES DE NUNNA