Guapaaaaaaa...... vi ese hermoso bizcocho en tu blog y pensá que tenía que estar buenísimo: http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... lo-de.html
Me puse manos a la obra y el único cambio que hice fue sustituir la glasa de chocolate por una cobertura tradicional, más compacta y menos fácil que el peke la esparciera por todas partes!!!
Mira qué buena pinta tenía, a punto de sacarlo para la merienda:
Pero hija.... yo no sé qué hice mal, porque a la hora de comerlo.... mira c**o estaba por dentro...
Estaba bueno de sabor, pero no había subido bien, estaba todo compacto... más bien c**o un pudding apretado.... Me llevé una desilusión enorme, porque se me hacía la boca agua horas antes sólo de pensar en probarlo!!
..... Sabes qué puede haber pasado??? Ah! Lo único que hice diferente de tu modo de elaboración, fue que quitú la mariposa en el momeno de echar la harina.... fue pura pereza para no tener que limpiarla después (que se queda más pringosa). Crees que por eso no subi? bien???
Aiiissshhh.... es que me pasó lo mismo con un bizcocho de plátano y yogur que puso Angel hacer mucho tiempo.....
...Será que a mi horno no le gustan las frutas y verduras en la respoter?a?????? Ya me da miedo hacer otro intento!!En fin.... si alguien tiene una idea de qué es lo que pudo pasar, os lo agradecería en el alma!!!
