TENGO PECHUGAS PICADAS, IDEAS:

[Marijuli]

Nuggets de pollo, que estan de mueettte!

[hades]

los niguets de pollo estan delliciosos

[Cracky]

A mi me encantan con bechamel y queso derretido, si les añades unas alcaparras tambiénquedan impresionantes. Se puede sustituir la bechamel por nata.

Rebozadas con pan rallado o con cereales.

Con verduras y dentro de un pan de pita acompañadas con cous-cous.

En ensalada cesar (lechuga, crostones de pan, queso rallado, pimienta, ajo y el ali?o)

Espero que te haya ayudado en algo.

[SARAY]

Por favor podriais poner la receta de nuggets de pollo, es que en mi casa vuelan?, gracias

[argos]

te recomiendo este Fiambre de pollo de MERI, está buenisimo

FIAMBRE DE POLLO

Ingredientes:

400 g de carne de pollo picada
150 g de jamón york
1 paquete de beicon
1 huevo cocido picado
100 g de jamón serrano
1 trufa picadita
2 huevos
Un chorrito de mistela
Sal
Pimienta

Instrucciones

Picamos el jamón york y el beicon (juntos) con unos golpes de turbo
Lo mismo hacemos con el jamón serrano
En un bol ponemos la carne de pollo y los demás ingredientes y mezclamos bien.
Hacemos dos rollos y envolvemos en film.
En el vaso Th ponemos agua y ponemos a calentar cuando veamos que sale vapor ponemos la varoma con los rollos de carne y programamos 30? velc. 1 varoma
Si queremos hacer alguna salsa en vez de agua ponemos los ingredientes de la salsa.

Sale buenísimo, lo podemos tener hecho con antelaci?n y comer frío, o bien después de hechos congelar y así los tenemos dispuestos para cualquier imprevisto

[Marijuli]

Por favor podriais poner la receta de nuggets de pollo, es que en mi casa vuelan?, gracias

Yo te cuento c**o los hago yo a ver si te gustan: (te doy las cantidades a ojo porque esto es la tipica cosa que uno hace desde hace tiempo y no me he puesto nunca a pesar, prometo hacerlo la proxima vez y lo pongo)

Pechugas de pollo picada 500 gr
Un trozo de cebolla muy picada (pongo un cuarto mas o menos de una mediana)
Almendras picada muy fina (esto sirve de aglutinante de la masa)
Mejorana (en su defecto hierbas provenzales)
Pimienta blanca
Un huevo
Sal

Mezclar todo y dejar reposar una hora

Hacer los nuggets con la forma que mas guste

Rebozar con huevo y pan rallado DOS veces y freir en abundante aceite caliente.

Variaciones:

Para que engorden un poco menos sustituir las almendras molidas por un poco de pan rallado y rebozar una sola vez pero sustituir el pan rallado solo por pan rallado mezclado con almendra picada gruesa (la que es c**o para hacer crocanti), asi absorben menos aceite pero siguen estando crujientes.

Bueno no se que tal me habre explicado. Prometo hacerlos si puedoe ste fin de semana y peso y mido to toito