AQUI OS LA PONGO
tarta de frutos secos
pasta quebrada
4 c.s. de mermelada de albaricoque
3 huevos
1 vaso de nata
un chorrito de brandy
50 gr. de pasas de corinto
50 gr. de nueces
150 gr. de orejones
150 gr. de dítiles
150 gr. de ciruelas pasas
25 gr. de pi?ones
extender la masa quebrada y ponerla en un molde engrasado de 28 cm(sale una tarta grande con estas cantidades), poner pesos y cocer vacia 15 minutos a 180º.
poner la mermelada en la base de la tarta y disponer todos los frutos secos picados (las pasas remojadas en brandy).
batir los huevos con la nata y el brandy, verter sobre la tarta y hornear 30 minutos mas a 180º.
servir a temperatura ambiente con nata montada sin azucar.
c**o veis esta tarta no lleva azucar, con la mermelada y las frutas secos es suficiente y asi el cargo de conciencia es menor
