espero os guste esta receta era de mi madre ella me ense?o a hacerlosse pone en una sarten onda un vaso y medio de aceite de oliva cuando este caliente c**o para freir algo se aparta, cuando este templada se le pone un par de puñados generos de matalauga o anis verde,cuando este casi fria se le agrega medio vaso de anis seco y medio de vino blanco.
cuando este todo esto frio se le añade la herina que admita yo le pongo un kilo y un puñadito mas luego le das la forma que tu quieras y se frien luego se rebozan con azucar con canela.Tambien se pueden rellenar de cabello de angel en forma de empanadilla y se frien tambien igual que los otros.A se me olvidaba tambien sele pone la ralladura de un limon y de una naranja cuando se le pone la matalauga.
