Esas galletilas tienen que estar muy buenas
Por fin mis primeras cookies dignas! (foto):
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Mhilenia
- Jefa de cocina

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- Registrado:27 Nov 2007 01:00
- Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca
CUANTAS MAS O MENOS TE SALIERON CON ESTA RECETA???monike escribió:Te la pongo tal cual me la envié maría...
COOKIES
100 grs. mantequilla
115 grs. azúcar moreno
100 grs. azúcar
225 grs. harina
175 grs. chocolate fondant (Nestl? postres)
1 huevo
1 cucharada de levadura en polvo
1 pellizco de vainilla en polvo (a gusto)
un poquitún de sal
Preparación: se bate la mantequilla con el azúcar, luego se añade el huevo y la vainilla y se mezcla bien. Tamizar la harina y mezclar con la levadura y la sal, añadirlo a la mezcla anterior y mezclarlo.
Rallar el chocolate y añadirlo a la pasta.
Luego se hacen las galletas y se meten al horno precalentado a 180º unos 8-10 min., según horno.
Ten en cuenta que se pegan un poquito (yo amaso un poco más con harina para que no se peguen tanto, tambiénla puedes meter un rato en la nevera), yo hago un rollo y las voy cortando.
Es muy fácil de hacer. Un besito!
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SARAY
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:03 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Thermomix 21
Monike, pero que galletas tan estupendas(ya la he copiado con tu permiso), estan diciendo comem? comemi, per yo voy a aguantar c**o una campeona y me voy a resistir se las haré a los peques. Pero bueno c**o eres tan mala y nos pones esas cosas tan ricas sabiendo la necesidad de dulce que estamos pasando
, un
muy fuerte
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monike
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2677
- Registrado:12 Jun 2006 01:00
- Ubicación:Ripollet (Barcelona)
pq las hice para Pere, yo no c**o esas cosas.... y él necesita dulce por la mañana, así que le voy haciendo.
Pos cantidad.... no sí. Depende del tamaño. Saldr?n unas 30 o así, no sí. igual exagero.
Pero ya te digo depende del tamaño, eso si, duran poco. En casa vuelan y sólo come 1. Pq el gato no se las come....
Pos cantidad.... no sí. Depende del tamaño. Saldr?n unas 30 o así, no sí. igual exagero.
Pero ya te digo depende del tamaño, eso si, duran poco. En casa vuelan y sólo come 1. Pq el gato no se las come....
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merysunyer
- Cocinera/o

- Mensajes:1957
- Registrado:25 Ago 2006 01:00
- Ubicación:Mallorca
La cantidad var?a, c**o bien ha dicho Monike según el tamaño que se hagan. Yo las hago pequeñitas y salen más de 30!!!monike escribió:pq las hice para Pere, yo no c**o esas cosas.... y él necesita dulce por la mañana, así que le voy haciendo.
Pos cantidad.... no sí. Depende del tamaño. Saldr?n unas 30 o así, no sí. igual exagero.
Pero ya te digo depende del tamaño, eso si, duran poco. En casa vuelan y sólo come 1. Pq el gato no se las come....
Creo que me salen tres bandejas de horno llenas.
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