tellinas, ricas ricas:

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cacharela
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tellinas, ricas ricas

Mensaje por cacharela » 04 Mar 2008 23:49

estas son las tellinas que cenamos esta noche, estaban riquisimas, la receta se la vi a salipebre, con algunas variaciones las mias, yo no les puse pimienta, ni tomate
aqui una primera toma :dientes:

Imagen

y aqui en el plato :coqueta:

Imagen

1/2 kg de tellinas( en el mercadona)
una cebolla
2 ajos
perejil
aceite
un vaso de vino blanco
sal
pimenton( una cucharadita)

se pone una cazuela al fuego con un pocquito de aceite y la cebolla picadita, se rehoga todo un pco, luego se añade el ajo, el pimenton, el vaso de vino y las tellinas, se da una vuelta con la cuchara y se deja hacer hasta que las tellinas se abran.
quedan muy ricas, la prosima vez las haré con un arrocito jejejje
espero que os guste

:beso: :beso: :beso: :beso:

MJ43
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Mensaje por MJ43 » 04 Mar 2008 23:53

Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

cacharela
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Mensaje por cacharela » 05 Mar 2008 00:39

MJ43 escribió:Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

aqui en galicia tambien se les llama coquinas, no se si seran lo mismo, en la bolsita del mercadona pone telinas, supongo que sera igual, y si que estan ricas, yo es la primera vez que las preparo y nos gustaron.

gracias guapa :beso: :beso: :beso:

lufemen
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Mensaje por lufemen » 05 Mar 2008 02:47

Yo tampoco había o?do eso de las tellinas...si coquinas,cocas,almejas...pero bueno de todos modos tienen una pinta estupenda!!!!!! :beso: :beso: :beso:

yaiza70
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Mensaje por yaiza70 » 05 Mar 2008 08:49

uhm a mi me encantan siempre tengo alguna bolsa en el congelador estan buenisimassssssssssssss. :up: :up: :up:

islacris
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Mensaje por islacris » 05 Mar 2008 09:24

MJ43 escribió:Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Yo he comprado las de mercadona y las coquinas de nuestra tierras son más finas, las cascaras son más lisas, aunque dan el apaño, tu no las compres y comes coquinas ricas de nuestra tierra.
:beso: :beso: :beso: :beso:

bangalore
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Mensaje por bangalore » 06 Mar 2008 01:08

Que buenas, me encantan, me comeria todo el plato :lol: :lol:

kali
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Re: tellinas, ricas ricas

Mensaje por kali » 06 Mar 2008 01:30

cacharela escribió:estas son las tellinas que cenamos esta noche, estaban riquisimas, la receta se la vi a salipebre, con algunas variaciones las mias, yo no les puse pimienta, ni tomate
aqui una primera toma :dientes:

Imagen

y aqui en el plato :coqueta:

Imagen

1/2 kg de tellinas( en el mercadona)
una cebolla
2 ajos
perejil
aceite
un vaso de vino blanco
sal
pimenton( una cucharadita)

se pone una cazuela al fuego con un pocquito de aceite y la cebolla picadita, se rehoga todo un pco, luego se añade el ajo, el pimenton, el vaso de vino y las tellinas, se da una vuelta con la cuchara y se deja hacer hasta que las tellinas se abran.
quedan muy ricas, la prosima vez las haré con un arrocito jejejje
espero que os guste

:beso: :beso: :beso: :beso:
...no las conocía por este nombre...te han quedado buenísimas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :)

maasmechelen
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Mensaje por maasmechelen » 06 Mar 2008 02:29

buenísimas, ya las e probado y están estupendas.y aquí en Valencia tambiénlas llamamos tellinas :plas: :plas: :plas: :plas:

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