la que hice es esta: Yo lo hice con pimientos rojos.
PIMIENTOS CONFITADOS 2
INGREDIENTES
100 gr. de pimiento verde (yo hago solo de rojo 200g. total)
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar (80 o probar y a gusto)
100 gr. de agua
50 gr. vinagre (40 mejor)
ELABORACION:
Ponga en el vaso los pimientos y trocear 4 seg. velocidad 3 y 1/2. Añadir el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Bajar restos de las paredes del vaso con la espátula.
Por cierto, muchas gracias a la autora

