Pan de calatrava(pregunta):

[SiraMh]

Hola a todos . Alguien me puede indicar una buena receta del pan de calatrava para thermomix? Mil gracias anticipadas

[Amaparo]

Esta es la que tengo

PAN DE CALATRAVA

INGREDIENTES
4 ó 5 huevos, según tamaño
150 g de azúcar
500 g de leche
Caramelo líquido para el fondo del molde
Magdalenas o cualquier bizcocho que se os haya quedado duro.

ELABORACION:
Hacer glass el azúcar en velocidades 5-7-9, añadir los huevos y la leche, mezclar unos segundos en velocidad 4.
Poner en un molde ( esos con forma de cake, pequeños de albal)., un poco de caramelo líquido, añadir la mezcla que hemos hecho en la Thermomix y poner las magdalenas partidas por la mitad.
Colocar en el recipiente Varoma unos 45 minutos

[SiraMh]

Hola de nuevo....una preguntilla... cuando lo coloco en el recipiente varoma...imagina que es con agua en el vaso cu?nta cantidad de agua?:nodigona: y a qué velocidad? gracias