al final me ha salido el pan en pyrex, era la ultima vez que lo probaba, veis c**o no nos tenemos que desanimar? me quejaba de que la corteza me salia blanda, y ahora lo he puesto a 220? durante 45 minutos, calor arriba y abajo con turbo, no sé porque sera pero esta vez me ha salido bien, y lo he hecho igual que la receta pero le he puesto salvado de trigo y una cucharadita de lecitina de soja .
qué ilusion, con lo bien que me salian los panes, la receta del pan integral del libro de nuestras presentadoras es mia y siempre me ha salido super bien, os animo a probarlo, y en cambio este se me resistia hasta HOY !!!
la receta es de canelona
http://www.recetariocanecositas.com/#up
