Ingredientes:
200gr de leche
450gr de harina de fuerza,
1 huevo
50gr de mantequilla
40gr levadura fresca
70gr de azúcar, admite más.
2 cucharadas de postre de azucar vahinillada
Ralladura de un limón.
1 cucharada de agua de azahar (opcional)
Preparación:
Echar en el vaso la leche, la mantequilla a trocitos pequeños, la levadura desmenuzada, el azucar vahinillado, la ralladura del limón. Programar 2 minutos, tempe. 37? velocidad 2. Hasta que veamos que la mantequilla se ha fundido.
Añadir el huevo y el azucar, mezclar 4" a velocidad. 3
Añadir la harina, mezclar unos 10 segundos a velocidad. 6 y luego dos minutos velocidad espiga. Debe quedar una masa pegajosa pero sin exceso.
esta es la receta ella le poene nueces picadas y frutos secosy lo q haces le pasa el rodillo y yo no yo le he hechola forma de un roscon de reyes y solo le he puesto azucar con unas gostas de azucar. espeero q os guste y es un antojo q tuvimos mi mama y yo cuando lo vimos en el caprabo

lo hivamos a comprar pero nos hacia mas ilusion hacerlo nosotras q compararlo hecho