sugerencias pan r?stico con harina del lidl:

[guanina]

Pues hoy he comprado harina del lidl para preparar pan r?stico, pero estoy leyendo en algunos post que el pan sale un poco h?medo, qué me recomendais, echar menos agua?, añadir levadura?

[Cracky]

Yo creo que lo mejor es mezclar mitad de harina del Lidl con mitad de harina normal. A mi tambiénme pasa que me quedan muy h?medos y asi no tanto. También es bueno quitarles un poquito del agua que dice el paquete, y todo depende tambiéndel clima en el que vives, en unos sitios necesitar? más agua y en otros menos.

[laflor]

Coincido con raky, depende de donde vivas y tambiénsoy de las que mezclo los preparados del LIDL con harina normal o de fuerza, dependiendo de la que tenga a mano... eso s?, tambiéndepende de la mezcla que hagas lo de añadir o quitar agua... en Madrid la cosa está muy sequita así que normalmente sin preparado del LIDL suelo añadir cuando empieza a amasar hasta que se queda una textura un poco más pegajosilla pero sin pasarse... a ojo...

[Cracky]

Coincido con raky, depende de donde vivas y tambiénsoy de las que mezclo los preparados del LIDL con harina normal o de fuerza, dependiendo de la que tenga a mano... eso s?, tambiéndepende de la mezcla que hagas lo de añadir o quitar agua... en Madrid la cosa está muy sequita así que normalmente sin preparado del LIDL suelo añadir cuando empieza a amasar hasta que se queda una textura un poco más pegajosilla pero sin pasarse... a ojo...

Qué te paso con las "ces" laflor!

[patriciamdm]

Pues hoy he comprado harina del lidl para preparar pan r?stico, pero estoy leyendo en algunos post que el pan sale un poco h?medo, qué me recomendais, echar menos agua?, añadir levadura?

Ni idea, yo nunk he hecho pan De eso no t puedo decir, ahora, de tu perro t diré q m lo comía a achuchones